Arroz de Carne Seca

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Namorado
300 g de carne seca desfiada e dessalgada
1 litro de água fervente
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo: 

Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar. Após, adicione o Arroz Parboilizado Namorado, a carne seca, a água fervente, acerte o sal, misture bem e cozinhe com a panela semitampada até a água secar (mexendo algumas vezes para não grudar no fundo). Desligue o fogo, acrescente a salsinha e a cebolinha, misture bem e sirva em seguida.

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