Risoto Funghi

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Arroz Para Risoto Namorado
½ cebola picada
20g de funghi secchi
1 xícara (chá) de vinho branco seco
500 ml de caldo de legumes
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

2 cenouras cortadas ao meio
2 cebolas cortadas em rodelas grandes
1 talo de salsão
4 dentes de alho
Talo de salsinha
Ervas a gosto
Água o suficiente para cobrir os legumes

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